VILLA MINNA Blanc

Vermentino, Roussanne, Marsanne (dans des proportions différentes du MINNA) Vinification en levures Indigènes et Elevage pour 30% en barriques cépage par cépage sur lies fines avec bâtonnage (sans aucun ajout de sulfite) et pour 70% en cuves inox de petit volume durant 12 mois. L’assemblage s’effectue seulement après que le MINNA, notre premier vin ait été assemblé, embouteillage suivi d'un élevage en bouteille de quelques mois avant la commercialisation.

2014
BON DE COMMANDE 2017